?

Log in

No account? Create an account

iSlacker – интернет-бездельник

Обо всём, что можно знать, и ещё кое о чём!

Previous Entry Share Flag Next Entry
Топинамбур – наше все!
islacker
Учёные назвали самый подходящий для здорового образа жизни напиток. И это не молоко. Соки, нектары и другие напитки на основе топинамбура, который известен также как «земляная груша», — самое подходящее дополнение к рациону человека, придерживающегося здорового образа жизни. К такому выводы пришли учёные из ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова Российской академии наук. Специалисты отметили, что это растение содержит полезные углеводы, пектиновые вещества, аскорбиновую кислоту, витамины группы B, β-каротин, а также полноценный белок, содержащий набор всех незаменимых аминокислот. Кроме того, в топинамбуре есть железо, калий, кальций, магний, фосфор, цинк и другие полезные минералы. Именно поэтому «земляную грушу» используют при производстве лекарств от сахарного диабета, ожирения, заболеваний кишечника. Авторы исследования пришли к выводу, что в напитке на основе топинамбура должно содержаться порядка 15-20 процентов пюре из растения. Также для создания гармоничного вкуса в него, например, могут входить морковное и яблочное пюре, персиковые и ананасовые соки.


Posts from This Journal by “исследования” Tag

  • Птицы или перья? Что появилось раньше?

    Проблема курицы и яйца – не единственное, что волнует ученых. Птицы или перья – что появилось раньше, волнует их не меньше. Согласно новому…

  • Инопланетяне действительно могут светиться

    Флуоресценция может быть важным свойством жизни, развившейся под активной звездой, защищая ее от опасного излучения. Дешевый спецэффект —…

  • Их не переспорить

    Ученые объяснили, почему спорить с женщинами бесполезно. Шведские ученые провели исследование и выяснили, что у женщин эпизодическая память…

  • Как выглядит коррупционер

    Эксперты составили психологический портрет коррупционера. Коррупционеров не интересуют такие ценности, как развлечения, материальное благосостояние…

  • Старая «песня» о главном

    Австралийские специалисты из представили доклад, в котором сделали неутешительные выводы. По их мнению, человеческая цивилизация скоро прекратит…

  • Если в жизни есть цель...

    Несмотря на поиски в течение тысячелетий, философы до сих пор не смогли дать единственно правильный ответ на вопрос, в чем заключается смысл…

  • Раскрыт секрет эволюции человека

    Вспышка сверхновой несколько миллионов лет назад привела к тому, что приматам пришлось приспособиться к двуногости. К такому странному выводу…

  • Геологи предупредили об угрозе разлома земной коры

    Международная научная группа во главе с морским геологом из Лиссабонского университета Жуаном Дуарте выявила расслоение в океанической литосфере у…

  • Синдемия – новая глобальная угроза для человечества

    Ожирение, голод, изменения климата – все это части глобального пазла, который называют синдемией. Ученые из Америки и Новой Зеландии говорят о…


promo islacker december 16, 2017 10:00 283
Buy for 20 tokens
Как известно, под лежащим котом и мышь не прошмыгнет. И если нет желания бродить по чужим френдомарафонам в поисках новых друзей, то в самый раз обзавестись своим. Пусть даже несколько ленивым и вялотекущим. Итак, объявляется набор в группу поддержки журнала интернет-бездельника! Френдите и…

  • 1
Как-то посадили, вырос, дал урожай. Очень быстро приелся. Недоели первый урожай. Потом много лет боролись как с сорняком и он нас победил. Все, конечно, на любителя, но нам совсем не понравился.

Может кто-то и продвигает его.

  • 1